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Salud

Cúrcuma: sus beneficios y la mejor hora para consumirla

Las virtudes y efectos de esta infusión originaria de Oriente que resulta muy fácil de preparar.

La cúrcuma fue utilizada por muchas medicinas ancestrales y milenarias para tratar distintas afecciones. Hoy distintos estudios ratifican sus poderes. Además, se sabe que el agua preparada con esta raíz permite aprovechar todos sus efectos.

Sobre los orígenes de este planta, vale mencionar que es una especie de la familia del jengibre y originaria de Oriente.

La curcumina, su ingrediente principal, tiene probadas propiedades.

Entre ellas, el sitio Times of India destaca las siguientes.

Mejora la digestión

Esto sucede porque influye en la producción de bilis y otras enzimas digestivas.

Contribuye a evitar el deterioro cognitivo

Hay investigaciones que muestran que uno de sus compuestos bloquea la formación de beta-amiloide, la sustancia proteica que causa el daño celular y tisular y que conduce gradualmente a la enfermedad de Alzheimer.

Ayuda a prevenir enfermedades

del corazón

Ya que actúa contra los coágulos de sangre y la acumulación de placa en las arterias.

Mejora la salud de la piel

Al ser un purificador de sangre natural, ayuda a eliminar toxinas. Por otra parte, sus propiedades antioxidantes protegen las células del daño causado por los radicales libres.

Reduce la inflamación

La curcumina es un antiinflamatorio natural que actúa contra distintas enfermedades. Entre ellas, la artritis reumatoidea y el trastorno inflamatorio crónico.

Ayuda a adelgazar

Dado que previene la acumulación de grasa.

Refuerza el sistema inmunológico

Los lipopolisacáridos presentes en su composición aumentan la inmunidad y reducen el riesgo de resfriados, gripe y otras infecciones.

Receta del agua de cúrcuma

Su preparación es muy fácil: diluir media cucharadita de cúrcuma en polvo en un vaso con agua tibia o jugo de frutas.

La mejor hora para consumirla

Los especialistas en terapias naturales aconsejan tomar un vaso de agua de cúrcuma tibia en ayunas para preparar el sistema digestivo para el resto del día y aliviar los dolores crónicos.

Otro beneficio: en invierno puede ayuda al cuerpo a defenderse contra los virus.

Mientras que, por la noche, facilitará la depuración del hígado y la función intestinal del día siguiente.

Por último, es importante aclarar que en caso de patologías de base o afecciones serias de salud, conviene consultar al médico sobre su ingesta. 

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